シェチタとは?

シェチタはユダヤ人の宗教的で人道的な方法で、許可された動物や家禽を食用に屠殺します。 ユダヤ法で許可されているコーシャ肉と鶏肉を生産する唯一の方法です。 以下で説明するように、これは最も人道的な方法です。

シェチタに関係する儀式はありません。 シェチタの法則がシナイ山のモーセに神から与えられたというのは、ユダヤ教の信条です(申命記12:21)。 シェチタを管理するルールは成文化され定義されており、今日も相変わらず拘束力があり、評価されており、動物の迅速で痛みのない派遣を保証しています。 シェチタの法律を侵害すると、肉はユダヤ人の食物として無条件に禁止されます。 動物の福祉に対する思いやりと配慮によってマークされているシェチタの神聖な習慣は、数千年間にわたってユダヤ人の生活を維持する中心的な柱でした。

シェチタは高度に訓練されたシャシェによって演奏されます。 手順は、首の主要な構造と血管を切断する外科的鋭さの器具(チャラフ)による迅速かつ専門的な横切開で構成されています。 これは、脳内の血圧の瞬間的な低下を引き起こし、直ちに意識の不可逆的な停止をもたらします。 このように、シェチタは、動物を痛みに無感覚にし、迅速な行動で派遣し、失血させ、人道と思いやりのすべての要件を満たします。

1928年以来、シェチタは一次および二次法のさまざまな制定によって保護されてきたことは注目に値します。 現在、英国の法律に組み込まれている人権と基本的自由の保護に関する欧州条約の第9条は、宗教の信仰と実践の自由を保護しています。 米国およびカナダでは、シェチタの人道性は動物虐殺法の人道的方法で認められています。

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